厳選した上質な肉をお手頃価格でご提供
MEAT
厳選した和牛をレアステーキ風に仕上げ、旨味が凝縮された出汁や薬味をかけてお召し上がりいただく看板メニューの「牛ひつまぶし」を中心に、様々な肉料理や自家製のキムチなどをご提供する肉料理専門店を稲城エリアで運営しています。最寄り駅からほど近く、仕事帰りや外出の途中などに気軽に立ち寄りやすいロケーションに店舗を構えており、上質な肉を贅沢に使用した逸品をリーズナブルな価格でご提供いたします。
長年培ってきた確かな目とネットワーク
40年以上にわたり肉の卸売に携わってきた豊富な経験、培ってきたノウハウと確かな目を基に厳選した、上質な肉を使用したメニューを稲城エリアでご提供しています。芝浦から直送の和牛や大切に築き上げてきた繋がりを活かした独自ルートから仕入れた食材を使用し、熟練の技術を駆使して丁寧に仕込んだ肉料理や居酒屋ならではのおつまみなどを豊富にご用意しています。余計な脂や筋を自社で取り除き、食べやすい形にトリミングしつつ手間暇をかけて作り上げた逸品を、ビールや日本酒などの様々なお酒と共に、心ゆくまでご堪能ください。
自然と笑顔になれる居心地の良い空間
ご来店いただくお客様が自然と笑顔になり、身も心も充分に満たされるひと時をお過ごしいただけるような肉料理とサービスのご提供を心がけております。明るく活気のある店内には12席をご用意しており、お一人様からグループ、ご家族連れのお客様まで、どのような方にもゆったりとお過ごしいただける空間です。日々のランチやディナーとしてご利用いただくことはもちろん、職場での宴会や稲城エリアでの二次会、居酒屋での女子会など、様々なシーンでご活用いただけます。また、ご要望やご予約に応じてテイクアウトも受け付けております。
熟練の技で丁寧に仕上げる様々な肉料理
肉の卸売を通して培ってきた豊富な経験とノウハウ、熟練の加工技術を基に、お客様へ上質な肉を低価格でご提供する肉料理専門の居酒屋を稲城エリアで経営しています。名古屋名物のひつまぶしを和牛で再現した「牛ひつまぶし」、ジューシーな肉とタレがマッチするレアステーキ重など、食べ応えのある肉をふんだんに使用した肉料理を多数ご用意しております。肉へのこだわりを持ち、食材と真摯に向き合ったプロならではの技術が詰まった逸品を、種類豊富なお酒と共に存分にお楽しみいただけます。
