上質なお肉を
お手頃な価格でご堪能
牛誠
もともと中野で営業しておりましたが、稲城にて新たなスタートを切りました。料理人としての経験を持つスタッフと、40年以上卸としてお肉を取り扱ってきた経験を持つスタッフがそれぞれの経験と知識、技術を活かして、地域の皆様に愛されるような料理とお酒が楽しめる場所を提供してまいります。確かな目で厳選した上質な牛肉と、熟練のカット技術によって、お手頃な価格でお肉をご堪能いただけます。お酒も楽しめる居酒屋として、和牛ひつまぶしをはじめ、厳選したお肉料理にぴったりなドリンクメニューも豊富に取り揃えています。
コンセプト
専門知識を活かして
仕入れたお肉を使用
40年以上にわたって卸に携わってきた中で得た、お肉の専門知識を活かして、看板メニューの和牛ひつまぶしをはじめ、質にこだわったお肉料理をご堪能いただけます。
代表あいさつ
日々奮闘する代表からの
ごあいさつ
地域に寄り添うお店を目指して日々奮闘する代表からのごあいさつを掲載しています。地域の皆様にとって、なくてはならないと感じていただける場所づくりに尽力いたします。
居心地の良さにこだわった店内をご紹介
店内紹介
店内の雰囲気についてわかりやすくご紹介いたします。
アットホームな雰囲気にこだわっており、お一人様でも気軽に立ち寄っていただけるような場所を目指しています。
よくある質問
過去にいただいた質問について回答
これまでにいただいた質問の中から、特に多く寄せられた内容や、有益な内容を厳選し、回答をご紹介しています。安心してご来店いただける環境づくりに尽力しております。
より身近に感じられるようなブログ
ブログ
多くのお客様にご利用いただいているため、営業中の出来事や新メニューのご紹介など、営業に関する内容をお届けしています。
地域の皆様にとって身近な存在を目指します。
専門的な最新情報をコラムとして発信
コラム
飲食業界に関する最新の情報やトレンド、課題などをわかりやすい言葉で解説しております。
業界への理解を深めたいシーンでも役立つ内容をお届けします。
自然に笑顔を引き出せるようなお店
当店の特徴
居心地の良さを感じられる空間づくりに努め、稲城の居酒屋として自然と笑顔になれる場所を提供してまいります。和牛ひつまぶしをはじめとするお肉料理をはじめ、お酒との相性を考えたおつまみも充実しています。
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口コミ